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Comment faire du lait de soja

Comment faire du lait de soja


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Graines de soja avant de les faire tremper dans l'eau

Faites tremper les haricots pendant 6 à 8 heures, ils sont prêts à être mélangés

Mélanger les haricots à une pâte

Mettez la pâte de haricots dans un sac à soupe et faites bouillir pendant 25 min. Après l'ébullition du lait de soja pendant 5 min. Baissez le feu. Continuez à remuer pendant les 5 premières minutes pour éviter de trop bouillir

Le lait de soja est prêt à l'emploi en 20-25min. Vous devriez essayer de presser le jus du sac de soupe

Une tasse chaude de lait de soja est maintenant prête à boire, assaisonnez avec du sucre si vous voulez, ou bien, buvez-la simplement

J'aime infuser le lait de soja avec du gingembre, cela éliminera le parfum d'herbe


Voir la vidéo: Lait de soja - Recette végane (Mai 2022).